Выделить корень в прилагательном мужского рода «вишнёвый» нам поможет морфемный анализ (т.е. разбор по составу). В первую очередь просклоняем лексему по падежам: вишнёвого, вишнёвым. Сразу становится понятно, что окончание в анализируемом слове – «ый». Основу обозначим как «вишнёв».
Отыскать корневую морфему сможем с помощью сопоставления однокоренных слов: вишня, вишнёвка, подвишенник, вишневать, вишенник. Приходим к выводу о том, что единая часть для всех слов представленного ряда, которая заключает в себе похожее лексическое значение – «вишн» / «вишен». Также отметим, что в корне появляется беглая гласная «е», которая встречается в некоторых родственных наименованиях.
Таким образом, корень – «вишн».
- суффикс – «ёв»;
- окончание – «ый»;
- основа – «вишнёв».